מהו חלבון ולמה הוא כל כך חשוב? חלבון הוא אחד משלושת המאקרו-נוטריינטים העיקריים שהגוף שלנו מנצל ליצירת אנרגיה. אחיו הם פחמימות ושומנים. יחד, חלבון, פחמימות ושומנים מהווים את השילוש הקדוש של התזונה. חלבון מקבל כל כך הרבה מאור הזרקורים, במיוחד בעולם הכושר, מכיוון שהוא אבן הבניין החיונית ביותר להוספת שרירים לגוף. חלבון הוא תוצר של […]
