כשמדובר בטיפוח העור, יש מגוון רחב של אפשרויות זמינות. לטינית וקולגן הן שתי שיטות פופולריות לשיפור מראה העור, אך איזו מהן טובה יותר? במאמר זה, נחקור את היתרונות והחסרונות של כל שיטה ונשקול את הראיות כדי לעזור לך להחליט איזו אפשרות טובה יותר עבורך.
מה זה גלטין?
ג'לטין הוא מוצר שמקורו בחלבונים מן החי ומשמש בעיקר במזון ובתרופות. זהו חומר שקוף וחסר צבע המתקבל על ידי הרתחת עצמות בעלי חיים, עור וגידים במים.
ג'לטין הוא מרכיב רב – תכליתי שיש לו מגוון רחב של שימושים הן בבישול והן בתרופות. בבישול, הוא משמש בדרך כלל כסוכן ג'ל במזונות כגון ריבות, ריבות, מרשמלו, ועכברים. זה יכול לשמש גם כסוכן מייצב במזונות כמו גלידה ויוגורט. בתעשיית התרופות, ג'לטין משמש בייצור של כמוסות, טבליות, סירופים.
ג'לטין מורכב מחלבונים שונים, בעיקר קולגן וחלבון ג'לטין. קולגן הוא סוג של חלבון הנמצא בבעלי חיים שעוזר לתת מבנה לעצמות, גידים, עור ורקמות אחרות. חלבוני ג'לטין מופקים מקולגן ומשמשים לייצור ג'לטין.
כאשר ג'לטין מבושל, החלבונים הנמצאים בקולגן מתפרקים ומסודרים מחדש. זה מאפשר לג'לטין ליצור מרקם עבה, דמוי ג'לי כאשר הוא מקורר. מרקם זה משמש לעתים קרובות כדי להחזיק מרכיבים אחרים יחד במוצרי מזון.
לג'לטין יש גם יתרונות בריאותיים רבים. זהו מקור טוב של חלבון, כמו גם חומצות אמינו חיוניות שהגוף צריך. ג'לטין הוכח גם כדי לעזור לשפר את בריאות המעיים, להפחית דלקת, ולשפר את בריאות המפרקים.
המוצרים הטובים ביותר ב- Aliexpress:
ג'לטין זמין בצורות רבות ושונות, כולל אבקות, גרגירים וסדינים. אבקת ג'לטין היא הצורה הנפוצה ביותר ומשמשת במגוון מתכונים. ג'לטין מגורען הוא קצת יותר יקר, אבל זה קל יותר למדוד והוא משמש לעתים קרובות להכנת ריבות וריבות. ג'לטין גיליון הוא הצורה היקרה ביותר והוא משמש להכנת קינוחים עדינים כמו פנא קוטה ופודינג.
ג'לטין הוא מרכיב רב – תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מתכונים. בנוסף לשימושים הקולינריים שלה, ג'לטין יש גם יתרונות בריאותיים רבים והוא יכול לשמש בייצור של תרופות. בין אם אתם מחפשים דרך לעשות קינוח טעים או תוספת כדי לשפר את הבריאות שלך, ג'לטין הוא מרכיב נהדר לשמור על היד
מה זה קולגן?
קולגן הוא חלבון מבני שנמצא בגוף האדם והוא חיוני לתפקוד תקין של העור, העצמות והאיברים שלנו. זהו החלבון הנפוץ ביותר בגוף האדם ומהווה כ -30% מכלל תכולת החלבון. קולגן עובד כדי לספק תמיכה, כוח ומבנה לגוף וכדי לשמור אותו במצב טוב.
קולגן מורכב מחומצות אמינו, שהן אבני הבניין של החלבון. הוא נמצא בעור, בעצמות, בשרירים, בגידים, ברצועות וברקמות חיבור אחרות, כמו גם בעיניים ובסחוס. הוא אחראי על מתן מבנה וכוח לגוף, מה שמקל על הגוף לנוע ולתפקד כרגיל.
קולגן מיוצר באופן טבעי בגוף, אבל ככל שאנו מתבגרים, היכולת של הגוף שלנו לייצר אותו פוחתת, וכתוצאה מכך קמטים, עור נפול, וסימנים אחרים של הזדקנות. כדי לעזור עם זה, ישנם מוצרים רבים זמינים אשר נועדו לעזור להגביר את הייצור הטבעי של הגוף של קולגן כדי לסייע במניעת הזדקנות נוספת.
תוספי קולגן ניתן לקחת בעל פה או להחיל באופן מקומי. תוספי מזון דרך הפה מכילים בדרך כלל קולגן הידרוליזה, שהוא סוג של קולגן שכבר נשבר לחתיכות קטנות יותר, מה שמקל על הגוף לספוג ולהשתמש. מוצרים אקטואליים עשויים להכיל קולגן בצורה הנספגת דרך העור, כגון קרמים, סרומים ותחליבים.
קולגן נמצא גם במזונות רבים, כולל דגים, יוגורט, ביצים, וכמה סוגים של פירות וירקות. תזונה מאוזנת הכוללת שפע של מזונות אלה יכול לעזור להגביר את הייצור הטבעי של הגוף של קולגן.
קולגן הוא הכרחי עבור פונקציות רבות בגוף, ולכן חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק בתזונה. אם אתה מודאג לגבי רמות הקולגן שלך, לדבר עם הרופא שלך על תוספי מזון שעשויים להיות מסוגלים לעזור.
המוצרים הטובים ביותר ב- Aliexpress:
אז מה עדיף גלטין או קולגן?
כשאנשים ממשיכים לחפש את הדרכים הטובות ביותר לשפר את בריאותם ואיכות חייהם, שני תוספים לאחרונה עלו לצמרת עבור אלה המעוניינים לשפר את רווחתם הכללית: גלטין וקולגן. אבל איזה מהם הוא טוב יותר עבורך? בבלוג זה, נבחן את ההבדלים בין Gallatin וקולגן כדי לעזור לך להחליט איזה מהם מתאים לך.
גלטין הוא תוסף טבעי עשוי צמר כבשים, אשר מעובד לאחר מכן hydrolyzed לתוך בצורת אבקה. אבקה זו מכילה רמות גבוהות של חלבונים, חומצות אמינו וחומצות שומן. במונחים של יתרונות בריאותיים, גלטין הוא מסוגל לעזור לשפר את גמישות העור ולהפחית קמטים. זה יכול גם לעזור עם בריאות משותפת וניידות, ואף עשוי לעזור עם התאוששות שרירים לאחר אימון.
קולגן, לעומת זאת, הוא סוג של חלבון שהגוף שלנו מייצר באופן טבעי. הוא נמצא בעצמות, בעור וברקמות החיבור שלנו. ככל שאנו מתבגרים, גופנו מייצר באופן טבעי פחות קולגן, אשר יכול להוביל לקמטים, כאבי פרקים ועור דליל. נטילת תוסף קולגן יכול לעזור לחדש את רמות הקולגן בגוף שלך, אשר יכול להיות מגוון של יתרונות בריאותיים, כולל שיפור בריאות המפרקים, שיפור גמישות העור, ושיפור ריפוי הפצע.
אז, איזה מהם הוא טוב יותר עבורך? זה באמת תלוי הצרכים האישיים שלך ואת המטרות. אם אתם מחפשים לשפר את בריאות המפרקים או להפחית קמטים, אז גלטין עשוי להיות האפשרות הטובה ביותר עבורך. אבל אם אתם מחפשים לשפר את בריאות העור הכללית, אז תוסף קולגן עשוי להיות הבחירה הטובה יותר. בסופו של דבר, ההחלטה היא שלך, כדי לוודא שאתה עושה את המחקר שלך לדבר עם הרופא שלך לפני קבלת החלטה.
המוצרים הטובים ביותר ב- Aliexpress:
